O cardápio é elaborado pelo Chef Henri Sauveur
Hirigoyen, que dirige o restaurante, e pelo Chef Gerard Jehanno.
Tudo é preparado "a la minute" valorizando o cozimento
de cada ingrediente. São pratos tradicionais da culinária
francesa com um toque especial dos temperos brasileiros.
Horário de funcionamento:
Almoço:
Segunda à sexta-feira de 12H às 14:30H.
Sábado: fechado.
Domingo de 12H às 15:30H.
Jantar:
Segunda à Quinta de 18h às 00h.
Sexta e Sábado de 18h à 1h.